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一张地图带你吃遍上海最有来头的美食!

饮食

是与生活最亲昵相关的两个字

承载的是千百年来代代相系的根和魂

在网红当道的本日

还有一些食品

不仅有美好的口感影象

更有值得记录的故事和历史

带上这张上海非遗美食舆图

来品味申城的人世炊火吧

浦东新区

高桥松饼

优质的高桥松饼皮薄、层多、馅足、口感松脆、喷鼻糯,外不雅呈扁圆形,油润光洁,外面呈乳黄色,戳记清楚,四周呈乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松喷鼻甜。具有葱喷鼻、麻喷鼻、脂喷鼻等不合风味。进口油而不腻,甜而爽口。在上世纪五十年代就已成为上海名牌产品,被称为“沪郊百宝”之一。

美食地址:上海王泰和食物有限公司(大年夜同路53号)

德兴馆本帮菜

德兴馆这家光绪年就在上海扎根的老面店,从140年前满屋的引车卖浆,到今日祖孙三代围坐,小楼深处飘散出来的是真正的上海味,贩售的是那些华丽堂皇的大年夜酒店永世都不会明白的上海影象。

美食地址:德兴馆(高桥镇大年夜同路475号)

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